Claire et Clément, deux travailleurs de l’atelier « cuisine » de l’Esat des Berges de l’Aisne, ont participé aujourd’hui au concours « Pâtissier d’un jour ».
Organisé par Restalliance, prestataire restauration cet atelier à pour objectif de valoriser le talent des personnes en situation de handicap en leur proposant de réaliser un maximum de « Pop Cakes », des gâteaux en forme de sucettes saupoudrés de chocolat, de noix de coco, de noisettes..., le tout en laissant parler sa créativité et sa gourmandise.
A l'issue des délibérations du jury, c'est Claire qui a été désignée grande gagnante et qui aura peut-être la chance de représenter l'Esat lors de la finale nationale du concours, qui aura lieu en juillet prochain.
Bravo à nos deux candidats et bonne chance à Claire pour la suite du concours !
lire sur le blog vuduchateau.com merci Laurence
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